Tinjauan sosial ekonomi dilakukan untuk memberikan gambaran dari karakteristik sosial dan ekonomi, masalah dan tren di tiga provinsi di Indonesia: Nusa Tenggara Timur (NTT), Nusa Tenggara Barat (NTB) dan Jawa Timur (EJ). Informasi dalam peninjauan digunakan untuk melengkapi literatur komoditas, memberikan pemahaman yang lebih komprehensif dari komoditas yang dipilih untuk analisis rinci rantai nilai.
Tinjauan sosial ekonomi disusun dengan menggunakan data sekunder yang dikumpulkan melalui peneliti di tingkat lokal. Sumber utama data statistik yang digunakan adalah Biro Statistik, Provinsi di Angka laporan tahunan yang disusun oleh pemerintah daerah dan laporan donor utama.